Tierra Nueva Tradición Chardonnay　 フルーティーな香りとスッキリとした酸味が心地良い。 　ペアリング 「芽キャベツ豚ちゃんこ鍋風」 　　もみじおろし添え 「明太子＆ランプフィッシュ」 　　W卵ピンチョス美味 「ツナマヨポテト南瓜カウサ風」 　なんちゃってペルー料理 「きのこ銀杏バター醤油炒め」 　　翡翠色が食欲を刺激 実は私の実家が両国国技館の近くに有り、もちろん中学の同級生に相撲取りの新弟子も居ました。日本相撲協会元理事長(北の湖)は先輩卒業生です。 ちなみに鍋に限らず力士のつくる料理すべてを″ちゃんこ″と呼びます。 残った鍋汁は翌日に雑炊でいただきました。 ごっあんですぅ。

Wolverine

銀杏美味しそうですね〜 炒め物に入れたことなかったんですが 真似させてもらおうと思います(୨୧ ❛︎ᴗ❛︎)✧︎ 銀杏使ったレパートリーが全く無くって

fumik@

fumik@さん。 ありがとうございます。 カシューナッツと 銀杏のカレー炒めも 美味しいですよ。

Wolverine

(୨୧ ❛︎ᴗ❛︎)✧︎ありがとうございます•*¨*•.¸¸♬︎

fumik@