La Croix d'Austeran Bordeaux Blanc　 ハーブやライムの爽やかな香り　 　ペアリング 「蒸し焼き酸辣麺風汁なし麺」 後半は(茶器中の鶏スープで)酸辣湯に味変して食す。 「カリフラワーと鱈のポワレ」 　　なんちゃって風 「沢庵じゃばら胡瓜の浅漬け」 「木綿豆腐の磯部焼き風」 　山葵をのせて大人味 　BGM：The Bee Gees 　　　 　　　『若葉のころ』 　　　『Stayin’ Alive』

Wolverine

こんばんは！ ウルヴァリンさんは、ワインと共にする食事が素晴らしいですね。冗談抜きによだれものです。今日もたらふくワイン飲んで寝ましょう！ウルヴァリンさんも良いを！！

naga cie man

naga cieさん。 コメントありがとうございます。 『父よ、感謝のうちにこの食事を終わります。あなたのいつくしみを忘れず、すべての人の幸せを祈りながら。私たちの主イエス・キリストによって。アーメン』

Wolverine

ウルヴァリンさん 私は特定の信教はないのですが、神様はいると思っていますし、いつもありがたいなぁと思って日々神棚に手を合わせて過ごしています。ただ、ありがたやありがたや。だけだと運も逃げていってしまいそうなので、日々、全力勝負です！

naga cie man

私も信者としては半端者ですが、動植物の命をいただくことで食の種を恵まれる。感謝の気持ちは忘れていません。 特別な料理でなくてもワインは楽しい。毎日の食事は娯楽と同じと感じています。

Wolverine

ウルヴァリンさんの食への感謝。痛いほど伝わってきます。私は体重キープのためにカロリー制限しているので、昼に社食で食べるたった一杯のかけそばも「うめー！」といいながら、一食に生きがいを感じてます。ワインをガブガブ飲む代わりにマリアージュを楽しめないのは残念ですが、皆さんのポストを見て、目で楽しませてもらっています。引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

こちらこそ宜しくお願いします。 ちなみに体重コントロールは、白米など糖質制限することで意外と簡単に減量できますよ。 野菜多めで肉料理も食べて問題ありません。 昼の食事よりも寝る前の食事のコントロールが大切なようです。

Wolverine

ウルヴァリンさん ありがとうございます！実は私一昨年健康のために激烈ダイエットしまして半年で86キロ→62きろまで落としました。その時まさに、糖質を一切とらないダイエットをしました。ウルヴァリンさんもダイエットされたから、このように的確なアドバイスされているのかと思います。 一時の糖質カットの反動で、一番食べたいのはクリームパンです笑。今は体重維持ですが、昼普通に食べて、夜はワイン飲む代わりにあまり食べないようにしています。 日曜日はあっというまですね。明日からまた一週間頑張りましょう！！

naga cie man

naga cieさん。 健康であればワインも人生も 楽しいものになりますね。 御自愛ください。

Wolverine

ウルヴァリンさん こんにちは。昨日はコメントありがとうございました！ 毎夜毎夜、ささやかな至福の時があることは、とても幸せです。また、その幸せをvinicaを通じてウルヴァリンさん含む皆さんと共有できるのは、この上ない幸せです。 引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

naga cieさん。 共に幸あれですね。

Wolverine