9月になりました。早いですねー。(*´∇｀*)まだまだ暑い日が続きそうです。 本日は南アフリカのスパークリングワイン。グラハム・ベック ブリュット ゼロ 2008です。 これは目をつぶって飲んだらシャンパーニュと区別つきませんよー。(*^^*)決め細やかな泡。柑橘系のさわやかな香り、苦味。南アフリカのスパークリングワインって凄いんですねー。 ムール貝のガーリックバター蒸し、椎茸の海老しんじょう、オクラと長芋とめかぶの和え物と一緒に美味しく頂きましたよ。

kamelot

ほんと、暑いですねぇ。今日あたりは、陽射しが眩しくて眼を開けて歩くのは大変でした(笑) スパークリングいいですね！ また、お料理に手がこんでいて。椎茸の海老しんじょう食べたいです (*^^*)

pochiji

美味しそぉな泡アワにお料理ですね〜(o^^o) ブラン・ド・ブランはストックしてあるのですが、こちらのゼロ2008もいただいてみた〜いっ(*^o^*)

華奈

pochijisanさん 暑い日はやっぱりシュワッといきたいですね❗ 椎茸の海老しんじょうははじめて食べましたが椎茸の風味が白系のワインに合うと思います。(*´∇｀*)

kamelot

華奈さん 今年は少しずつスパークリングの世界を試しておりますがこのワインは1000円台のスパークリングワインにはない複雑さを感じましたー。(*^^*)

kamelot

ムール貝だから泡を選んだんですか？南アフリカの泡を飲んでみたくなりました！ストップ高温暖化！シャンパーニュが飲めなくなるのは悲しいですね(>_<)

Kazuyo Taguchi

numero3 たまたまワインショップ巡回中に見つけて買ってみたんですが当たりでした～。(*´∇｀*) ムール貝→ワイン→ムール貝→ワインの無限ループであっと言う間になくなってしまいました。(*^^*)

kamelot

Kazuyo Taguchiさん そうでね～シャンパーニュも数年後には味わいが変わっていくのかもしれませんね。ますますシャンパーニュの旧ヴィンテージはお高くなっていくのかもしれません。(*´-`)

kamelot

ゼロって初めて見ました！ ゼロじゃないやつは以前飲んで美味しかったので気になります！普通のより少しいいやつかな？？

さっくん0112

さっくんさん モトックスさんのHPを見るとさらに上級のキュベ・クライブって言うのもあるようです。今回のはその次にあたる位置づけかな？

kamelot