中身はプルミエのプティヴージョ 大好きなショーヴネショパン。ここら辺のヴィンテージがかなり良い。もう廃業してしまったし僕のセラーにも1ケースもないが良いヴィンテージ揃ってるのであと10年くらいはまだ飲めそう。 実はクロドヴージョよりも好きな畑。プティヴージョなんて名前だが畑の位置はミュジニーとクロドヴージョの良い場所にサンドイッチされたほぼほぼグランクリュ。 水捌けが悪いとこなので熟成するとスーボワ香がすごくて旨みが一気に広がる酒質。とても優しく香り味わいは中度に拡散的でまあ最高。下手に数万のプルミエ飲むんだったらこれを何本も飲みたい 2008は頑固で硬かったので熟成させます。今飲むとすれば2009が最高

Kenfandel