やっと会えましたピーターさん、、 @エール 銀座 ピーターマイケル キャリエール09 持ち込みさせていただきました。 いやはやすんごいワインですな、、ドカベンです。山田太郎、、 バター、ハニー、樽、ながーい余韻、、口に含むと顔中が香りに包まれていい気分。最後に少しだけクチナシのフィニッシュ、素晴らしいワインです。 これでもかという果実味、太陽、 一言言うとすれば私の好みではもう少し酸がぁ〜酸が欲しいところ。09は遅すぎた？ あーでも本当に美味しい、、またいつか。会える日まで〜

おいも

わっ✨おいもちゃん‼️ お休みしようと思ったらピーターのポストを見て覚醒してしまいました(*^▽^*) バター、ハチミツ ボリューミーな果実味etc✨まさにそうですね‼️ 確かにキレのある酸味は期待しない方がいいワインかもですね(*^▽^*) でもこの太陽の恵みが一杯詰まったようなパワフルさも美味しいですよね―✨❣️✨

marie.

ピーターさん、気になるー！カリフォルニアの太陽いっぱい系のドネシャルなんですね！めっちゃ好きなやつだー…今度アメリカから絶対密輸しよう！ それにしても料理がオシャレすぎる！！

Jason

どれもこれも素晴らしいですね‼ がんばれがんばれドカベン♪ がんばれがんばれドカベン♪ 山田太郎！

カボチャ大王

最後のワイングラスはデザート⁈ どうなってるのかしら⁈ キャリエール開けられましたかー、バターにガーデニア、最高そうですけど、酸が足りない？ うーん、贅沢‼︎ 笑

-

そちらのお店、お持ち込みできるのですねー、メモメモ。以前から野菜のパフェなどありましたが、お料理の見た目が大分進化していて、近未来系でびっくりです。 ピーターマイケル、コクがあって美味しいですよね。畑違いのものしかいただいたことがなく、キャリエールも気になっております。

mamiyumi

お初 おめでとう！

アン爺

marie.さん marie.さん見てくださるかしら〜？と思いながらの投稿でしたが、すぐ気がついてくださって嬉しい(^^)、ピーター様、未だに余韻があります。素晴らしい包み込まれるおおらかさ！カリフォルニアに行きたくなりました！

おいも

Jasonさん いやぁ、素晴らしいです。よくUSに行かれてらっしゃるので是非向こうから買ってらしてください(^^)

おいも

カボチャん なんかね、なんかね、酔ってるママの投稿で(･_･;ドカベン思い浮かんじゃったの〜大きくてたくましくて優しい〜みたいな。ドカベンってそういう人だったような？？

おいも

miho_vinoさん 本当贅沢ですよねぇ(^^;、このワイングラスのお料理が今回1番気に入りました。これお店の名前と同じポーションで、ここのスペシャリテなのかな、中にはローストビーフ、キャビア、ウニ、これにビーツのジュレ、マイクロトマトなどマイクロ野菜など、魚貝のスープなどがはいってて、フタに薄いおせんべいみたいのでその上にもムースが(なんのか忘れました)全てをぐちゃぐちゃに崩して混ぜていただくという。。これがよかったわぁ〜

おいも

あ、あと、とにかくエディブルフラワーが至る所に(^^)下から覗き込むとにかく見えるようになってたり、、

おいも

mamiyumiさん 持ち込み@5000とちょっとお高めですが、ピーターさんを飲みたかったので！！笑、私は初のピーターマイケルでしたが、他のも飲んでみたいです〜(^O^)お料理ほんと、恵比寿のお店と比べるとだいぶ進化でした。

おいも

あ、定番の野菜のパフェもありましたよ！相方さんは食べてました〜(^O^)

おいも

アン爺さん ありがとうございます。まだまだお初ばかりです(^^;

おいも

え？ おいもさん、ドカベンご存知？ イイ店ですねぇ(☆︎∀︎☆︎)ﾆﾔﾘ スポンサーと一緒の時に行きたいわぁ❤️

toranosuke★

あ…持ち込み(//∇//)

toranosuke★

ドカベンワイン✨飲んでみたいです〜! 素敵なお店〜お料理も凝っていて素敵ですね♡ グラスに入っているお料理はなんですか？

mamiko·˖✶

toranosukeさん ドカベンなんとなくわかります(´ω｀) 本当シャレオツでイマドキ？風でしたよ〜 私もお誕生日ということで、ご馳走になりました！スポンサーと是非(^O^)

おいも

mamiko♥さん ドカベンワイン(^^;なんか、ワインに失礼な気がしてきました、、が、酔ったまま投稿するとかなり失礼な私です、、 ワイングラスのお料理が1番印象的で、美味しかったです。ローストビーフ、ウニ、キャビア、エディブルフラワー、びーつ、トマトなどなど色々な素材をぐちゃぐちゃにしていただくと言う、、なんとも贅沢でしたがとても美味しかったです(^O^)

おいも