フランソワ・コタ　サンセール　モン・ダネ　2008 この1年ほど定期的にいただいているコタのサンセール。今回は熟成したものをいただいてみました。 思ったよりも若くて、少し驚きました。近年のヴィンテージとあまり変わらないようにも思いますし、逆に酸味がややハッキリ、甘味は穏やかになってきているよう。 白い花にハーブのような香り。 いつもながら甘味に対する酸味と多層のミネラル感。美味しくいただきました。 少し寝かせたものの方が好みだったので、もう1本はもうしばらく寝かせてみようと思います。

hintmint3

おはようございます❢ 先日行ったワインショップにこちらと同じエチケットがあり迷ったのですが⁉………今度行った時は購入したいと思います♡

meryL

meryLさま 最近はシャルドネだけでなく、リースリングやソーヴィニヨンブランも美味しいなと思うようになりました。 サンセールでも評価の高い作り手さんだそうですよ。

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