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REVIEWS
| ワイン | Kuheiji Gevrey Chambertin(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
日本人が造ると、ジュヴレシャンベルタンもこうなる！という面白さがあるワインで楽しかったです！※仲田さんが造るジュヴレとも全然違いましたが^ ^ ご馳走さまでした！
Johannes Brahms Ⅱ
Johannes Brahmsさん、こんばんは。 このワイン。和食の方が合う？きがしました。 淡白で淡麗。。。 タカヒコ以上に和食に合う？ この日のガッツリ肉にはマジス！赤も良かった？ですね？
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka
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私からは初めて頂くKUHEIJI GEVREY-CHAMBERTIN 2017 淡い色合いで、柔らかな香りと味わい。 淡麗で儚いところが日本酒を思い起こします。 これはフランスワインには無い風味で、むしろ日本のワインに近い印象。 これなら和食には合いそうですが、この日はガッツリ肉オンリー！ スイスイと飲めますが、次の白ワインにも勢いで負けている？印象でした。
Katsuyuki Tanaka