Vinica では、この造り手の白ワインだけしかありませんでしたが、去年の後半からラシーヌさんが輸入し始めましたので、見かけること多くなるかなぁ...ドイツの地酒的なドルンフェルダー、でもしなやかで、雑味なくて繊細な味わい。ちょっと珍しいかな、こういうドルンフェルダーも。造り手の個性が活かされてる感じです。

Yury

最近、ドルンフェルダー、好きなんですよね。特に他のドイツの赤ワイン品種と混ぜた時に、力を発揮する品種だと思います。

Ayami Miyanaga

Ayamiさん 色付け用のデックロートヴァインとして交配されたので、誕生の目的はそうですね^ ^ 品種認可されてから半世紀弱の比較的新しい品種ですけれど、ドイツで最も愛されられてきたワインぶどうのひとつですね。昔の勢いはあるませんが、探せばまだまだ、美味しい生産者がいると思います^ ^

Yury