この日は丁度私の誕生日！ 2年前には白猫ホッサー白汁大魔王様、Marcassin大先生と一緒にワインを頂いていました。 そんな日にふさわしいワインはコレ！ Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain 2012 やはり繊細で美しい果実味、酸、きめ細かいミネラルが素晴らしい1er！ 重さがなくグビグビ飲める？ 尖った酸もなく丸さが現れて、正に、、、 ジャストナァーーーーーウ！ 良い白汁を頂きましたぁ。。。

Katsuyuki Tanaka

改めてお誕生日おめでとうございました☆ 良いシャンガン汁をお召し上がりになられましたようで〜 お刺身もお寿司も美味しそうです(^o^)

Nori81☆

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 ご生誕祭いや今世へのご降臨記念日、 おめでとうございます(_ _) いやうれしいですねこういう日にシャンガン しかもソゼの12年ですか！ ジャストナウゥゥーーーーーッ！ でしょうそうでしょう(^_^)b ミネラル感強く抑制気味の果実味が いかにも肴(さかな)と合いそうです ああ2年前、神殿でいただいた神の白汁 白猫決して忘れておりませぬ 本当に良い白汁をいただきました 施(ほどこ)されたら施しがえす！ 恩返しでございます半沢直樹最終会(笑) 又神戸で恩返しさせていただきます！ いや本当におめでとうございます(^-^) 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです一ちがった(>_<)おめでとうございます、です！

白猫ホッサ

田中せんせー お誕生日おめでとうございます！ そうですね、あの雲上のワイン会のお話は 今でも伝説のように、爺やから聞かされます〜 落ち着いたら、3神様のワイン会できるといいですね✨ 外野から、拝見させてくださいませー（╹◡╹） 健康で末永いワインライフを。

えむ お嬢

おめでとうございます！ こちらはいつもお魚が美しいですね！肝が乗ったものはカワハギでしょうか？魚の季節到来を感じる垂涎もののお祝い！ 魚を食べに東京に行きたくなりました（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

お誕生日おめでとうございます㊗️ 素晴らしい白猫愛溢れるチョイスですね♪

iri2618 STOP WARS

お誕生日おめでとうございます。 いつもとても楽しく勉強させていただいています。 これからも色々とお教えくださいm(_ _)m いつもの美味しそうなお寿司屋さん、旨い魚が食べたくなりました。

hintmint3

Nori81さん、こんにちは。 ありがとうございます。 別に神戸の白猫シャンガマンでなくても好きなワインの一つです。 ソゼの1erの中ではお安い？のも良いです。 古いのはもうありませんが、新しいヴィンテージも購入しています。

Katsuyuki Tanaka

白猫ホッサー白汁大魔王様、こんにちは。 早く白猫家最高位様のご機嫌を取って？お江戸にも来て下さいね！

Katsuyuki Tanaka

えむ お嬢様、こんにちは。 ありがとうございます。 何やかんやで？もう2年前の出来事ですね。 Vinicaのおかげで楽しい仲間が増えました。 有難い事です。 ただ、明らかに酒量が増えている？ 休肝とダイエットも大事にしたい今日この頃です。。。

Katsuyuki Tanaka

Johannes Brahmsさん、こんにちは。 お寿司屋さん！逃げも隠れもしませんから、はよう来てな？ お待ちしております。

Katsuyuki Tanaka

iri2618さん、ありがとうございます。 白猫愛？それはゲイシャマン？シャンゲイマン？ 白猫に狙われている？ 背後に気をつけます？ このワイン飲む時は神戸に向かって跪いて飲まないといけませんね？ 厄介なワイン？でんな？

Katsuyuki Tanaka

hintmintさん、こんにちは。 ありがとうございます。 近くに安くて美味しいお寿司屋さんがある事はとても幸せだと思っています。 もう、30年以上のお付き合いです。 お寿司屋さんの小さかった子供が大学卒業して就職、もう子供がいる！んです。 歳とるのって早い？ですね！

Katsuyuki Tanaka

お誕生日おめでとうございます♡♡♡ 良い一年でありますように！！！ 美味しそうな白ですね〜 近いうちにお会い出来る機会があれば嬉しいです(*´∇｀*)♡

Vanilla

Vanillaさん、ありがとうございます。 もう、歳取らなくても良いのですが、、、 若返りのワインでも有れば嬉しいです！ お会いする機会があれば良いですね！

Katsuyuki Tanaka