色は透き通った黄金、香りは硬く藁や少しだけ白い花、果実味は薄い。 アタックは優しくまろやかでハチミツのニュアンスが強いが長くは続かずまろやかでキレの良い酸味（極わずかに発砲感がある）と僅かな苦味とミネラルが全体を引き締めている。 一瞬で咲いて散っていく花のようなエレガントで儚いワイン。 今日は一人鴨鍋！ エアコンの効いた部屋で冷たい白と熱々の鍋を食べる！ 最高の贅沢です！ 力強いワインではなかったが鴨の臭みや油にも負けてない！ なかなか万能感のある良いワインでした チーズフォンデュとかにあいそうかな？

梛野将司(なぎのまさし)

この暑さで一人鍋をするその勇気に乾杯！ チーズフォンデュも一人ではちょいと面倒ですね(^^;; でも美味しいワインがあれば！ 我々は救われるのです（≧∇≦）

Y Mayu

椰野さん 至福のひととき！！たのしんでくださーーい(^_-)-☆

yukachy

＞Mayuさん 鍋は出汁とるだけだし余り物でできるから簡単だけど… チーズフォンデュはめんどうですねw エアコンガンガンなので快適w ＞yukachyさん 至福だけど少し寂しい ワインは相棒が最高のスパイス？！

梛野将司(なぎのまさし)

追記 締めで雑炊とリゾット作っだけどリゾットと相性いい！！ これはチーズようのわいんだわ！

梛野将司(なぎのまさし)

かも鍋…いいですね～♪(>_<) かもの香りとチーズ…ヤバイかも～(笑)

モンカゲ♂

鴨ってなんでこんなにいいだしが出るんでしょう！ 美味しすぎる

梛野将司(なぎのまさし)

ですね～♪(^o^) 鴨汁のそばとか～たまりません♪(>_<)

モンカゲ♂

私も好きです！エアコンを効かせて鍋を食す*\(^o^)/*贅沢ですよね。鴨鍋いいなぁ…

HIROMI♯