ジョセフドルーアンのシャブリ1er イエローの色調、輝きがあります。 蜜りんご、洋ナシに硬い白桃、そこにグレープフルーツピールのような苦味を感じる香り、アスパラのようなほのかなグリーン、そこに貝殻のようなフリンティさ。 アタックやや強め、ドライな味わいですが、果実の熟度、厚みを感じる味わい。酸は爽やかにあり、アフターにかけてグレープフルーツの皮をかじったようなやや強い苦味がアクセント。 シャブリらしさがあっておいしいです。

しみしみ