ラングドックのカベルネ・シラー。 わかりやすい美味しさ。大好き。 鶏もも肉のコンフィは漫画みたいなシェフgiroさんの。「皮は低温でパリッと焼いてね」状態のテイクアウトは神。 レバーペースト。黒胡椒ごろごろさせた自分を褒めてあげたい。 ベビーコーンは皮ごとグリル。ふわふわの産毛みたいなのもわしわしいただく季節の味。

にわ晃子

ベビーコーン旬ですね。 ひげ部分は、天ぷら、ホイル焼き、などなど美味しくいただけるから好きです。

Wolverine

ウルヴァリンさん こんにちは。 皮付きのベビーコーン、こちらでは数年前より見かけるようになりました。 美味しいですね。 今回購入したのは先っちょふわふわが切り落とされていて残念…

にわ晃子