春を先取りでもないんですが… 今晩はロゼワイン。 デルソルってスペイン語ですがチリのマウレヴァレーのワインです。 色調が艶やかなパープルがかった人工的なダークなピンクが印象的、セパージュはピノノワールとメルロー、フランボワーズや屋台のりんご飴のような香り、爽やかで飲みやすい一本です、葡萄の栽培から醸造に至るまで自社で完結させる「偽りなき職人」ワイナリーだそうです。 料理は我が家の定番になりつつある豆乳グラタンといただきました。

kazu2323☆☆

あ。そうですね❗ロゼ×グラタンって良いですね✨ 今度試してみます^^ 美味しそ―❣️

marie.

marie.さん 是非試してみてください！ロゼは守備範囲が広いですよね(^^)

kazu2323☆☆

すごく綺麗なロゼですね～✨素敵♪ 豆乳でグラタン作ったら、ヘルシーでいいですね～♪真似しよ(笑)

カーラ

カーラさん なんか妖しい感じもする色調ですよね(笑) 豆乳グラタンはあっさりしていてヘルシーですよ(^^)

kazu2323☆☆