香りはゲヴェルツ、酸シャブリ？ 香りはゲヴェルツトラミネールのライチ香なのに、粘性は低く、かなり強烈な酸。ピュアなシャブリを思わせる酸。ただ、ミネラル感はない。 うーん、トラミネールにはやはりねっとりした風味であってほしい。香りから想像する味と実際の味の強烈な酸が違和感を感じさせる。 最近の北海道ワインさんはワインオタクも意識したドライな造りが増えているけれど、これはもう少し甘みがあった方が良かったのでは？ 何というか、飲む人を選ぶワインだなぁ。 酸のシャープなワインが好きな人に、香りの面白いワインとしてすすめるならアリかも。 附記 2013ヴィンテージはゲヴェルツトラミネールとミュスカ。 2012ヴィンテージはゲヴェルツトラミネールとバッカスとリースリング。 恐らくかなり味わいは異なると思います。

Mizuki Nishida