ヴィナイオータさんが輸入するリグーリア州の白。非常に濃い麦藁掛かったイエロー。グレープフルーツなどの柑橘系に加え、洋梨、バター、蜂蜜などの香り。酸は控えめだが、果実味が豊富で、ややミネラルを感じる。旨味が強く、最後に蜜のような余韻を残す。ミネラル感があるのでクドさはなく、ワインだけでスイスイ飲める。温度が高いと少しボケてしまうかもしれないので、冷やした方が良いと思う。もう少し酸があればかなり好きな感じ。ボトル¥2990

Jack