外観：グリーンがかった、レモンイエロー 　　　(白ブドウ100%なのでグリーンに近づく) 香り：青りんご、鉱物 　　　イースト香、ナッツ、ピーナッツ味噌 　　　ノーマルからやや酸化的なニュアンス 味わい：ドザージュゼロ 　　　　酸強め 　　　　果実味控えめ 　　　　甘みドライ 　　　　苦味控えめ Step II シャルドネ100%

Ginji