Mercian organic sparkling Rose　　 スペイン産らしい果実味とスパイシー な味わい。 　 　ペアリング 「餃子の皮でプチピッツァ」 「餃子の皮で海老小篭包」 「青パパイアと餃子の皮タコス風」 　チリソース添え 「ジャスミン米＆バターチキンカリー」 　TVで噂の無印良品　

Wolverine

ワインのイメージに合ったお料理ですね♪

盆ケン

盆ケンさん。 コメントありがとう ございます。 ハロウィン前夜は祭りを テーマに料理を思案中です。 宜しければ覗いてください。 (^_^)ゞ

Wolverine

ピッツァにするときは縁がちゃんと立ち上がってるんですね٩(^‿^)۶ 海老小籠包の作り方教えてくださいm(._.)m

ぺんぺん

なんちゃってピッツァは フライパンに水スプレー して焼くだけです。 海老小籠包は、刻んだ海老を 大判餃子の皮で包み蒸し焼き するだけですよ。 o(^▽^)o

Wolverine

水スプレーをしておくと干からびないんでしょうかね。 海老小籠包、海老に少し下味をつけて片栗粉まぶしてみようか、パクチー入れてみようかなど、やってみたい気持ちになってきましたヽ(*^∇^*)ﾉ 

ぺんぺん

はい。弱火で90秒くらいで 煎餅みたいに焼けます。 小籠包は好みの形で良いと 思います。 楽しんでいただけたら 嬉しいです。 o(^▽^)o

Wolverine

レシピはTV 『家事ヤロウ』を 参考にしてください。 (^_^)ゞ

Wolverine

『家事ヤロウ』とりあえずインスタでフォローしました！

ぺんぺん

楽しんでくださいね。 o(^▽^)o

Wolverine