2ヶ月前にノワールを飲んで今度はブランシュ、同じ2013vt。かなり薄めのイエローゴールド、きめ細かい泡がかなりの高さまで上がるとユリやランのような酸味を伴った華やかな香り。軽快な飲み心地に少し苦味がアクセントになって、余韻も爽やかでこの季節にとても良く合う。イサキのアクアパッツァにも良く合い、つい飲み過ぎてしまう。7〜8年前まではどちらかというとBdNの方が好みだったけど最近はBdBの方に惹かれるのはやはり歳のせいか。

Dupree