Elgin Ridge MCC Brut 2016写真(ワイン) by TAKUJI

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REVIEWS

ワインElgin Ridge MCC Brut 2016(2016)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2024-07-08
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格3900
    インポーター

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    TAKUJI

    南アフリカ、エルギン地区のスパークリングワイン、エルギンリッジのジュヌヴィエーヴMCC 2016年。 この2016年が現行ヴィンテージ。 樽発酵でワインを醸し、23ヶ月の樽熟成、2.5年の瓶熟成。 リリースまでに手が掛かっている! AMBERな色調。 メイラード反応と意図的な酸化熟成により、程よく熟成を経たシャンパーニュのニュアンスも楽しめる♬ 白胡椒、デーツ、ブリオッシュ、アーモンド、シナモン等‥。 かなりドライな辛口仕立。 高い酸味。 手の掛かった熟成スパークリングが楽しめるので、リーズナブルなお値段だと思う♪

    TAKUJI

    TAKUJI
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