の音wines TOUT 2021写真(ワイン) by 盆ケン

Like!:61

REVIEWS

ワインの音wines TOUT 2021
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2023-01-21
飲んだ場所
買った日
買った場所ショップ
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

盆ケン

新潟の栃尾揚げ♪ トゥーととーとー食べたよ! すっかり某地元有名百貨店の「全国うまいもの味くらべ」展にハマった盆ケン! 二度目の突入で、栃尾揚げと博多もつ鍋をゲッツ♪(σ・∀・)σゲッツ!! フォローさせて頂いてるゆーもサンポストで何度も拝見し、夢にまで見た新潟の栃尾揚げ(笑) 中に葱が挟んであり、たっぷり味噌だれが!あとは家で焼くだけ! ここは買ったばかりの栗原はるみさんの南部鉄器のフライパンの出番でしょ♫表面がカリッと焦げて味噌だれが香ばしい♡ 合わせたのは、ヨダケンサンのラ・フェルムが “の音wines”になって初リリースの『トゥー』!醸造はまだ98winesですが、今年には自らの醸造所も完成するみたいです♫ TOUT(トゥ)とは、フランス語で〈すべて〉の意。その年、自社農園で全身全霊を込めて育てたブドウのみを詰め込んだワイン♪ エチケットにはヨダケンサンの想いと情熱を綴ったような詩が書かれています! 品種は公表されてませんがプティ・マンサン種、ロモランタン種を主体に実に9種類ものぶどう品種をブレンド。混植混醸で、前回よりボリューム感があり複雑な味わい!甘やかな葡萄の香りにバランスの良い酸と苦み、余韻に鼻に抜けるハーブのアロマを感じます♪ やっぱりね♪やっぱりね♪ しっくり来るんですよ〜!日本ワインは日本の食べ物に♡ あ〜!楽して、美味しものとワインが家で楽しめる喜び〜! あ…。こんな調子で年末から何気にダイエットをゆるめた結果、ゆるぽちゃキャラに逆戻り! 久しぶりの朝ウォーキングを決行するも… 寒いー! 身体に悪そうだから、明日からやめよう…! 食べるのを? いや、ウォーキングを…(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

なかなか衝撃的な(?)エチケット! しかも、あまりメジャーなブドウというわけでもなさそうで、気になります♪

しみしみ

トゥーーーーーーっす!!\(^o^)/

カボチャ大王

しみしみサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b タンタンタンタン ロモランタン♪ ロモランタンって名前がかわゆいだけじゃなく、フランスでも希少な土着品種だったのですね!知らなかった(笑) 知らずに飲んで、ミントなどハーブを感じた私って、もしかして… 神の舌?!(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

カボチャ大王サマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b 過去ポストにいいね、ありがトゥーーーーーーっす!! 挨拶忘れてました(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

栃尾の油揚げ、良いですね(^q^) エチケットは最初に「やりすぎだ」に目がいくやり過ぎなエチケットですね(笑)

chambertin89

chambertin89サマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b あー、思い出しただけでまた食べたくなる栃尾揚げ♡ ベルタンはいつでも食べれていいですね♪ エチケット…。多分思い入れが先行して…(笑) ここに全文載せるのも「やりすぎだ」と思ってやめました(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

トゥーーーーーーーっす(>ω<)❗

Naoki.M

ジュルッ…(゜ρ゜) ヨダレ デマクリ

Spring has come!

見た目がちょっと怖いですね(笑) 日本でロモランタン作っているとはビックリです。寒い時は、こたつで丸くなるのが正解です。

iri2618 STOP WARS

師匠〜❣️ 最後のお写真は、朝ウォーキングの朝日でしょうか〜? 雲倶楽部活動、お疲れ様でした(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ 師匠に耳寄りのお話が✨ 「湯たんぽダイエット」というものがありますよ〜! 湯たんぽをお腹に当てて、ただ座ってじっとしているだけで痩せられるみたいです〜♡ 良かったら〜(^^)

めえめ

盆ケンさん コメントありがとうございます。 もつ鍋、美味しいですよね。 私はお取り寄せでいつも越後屋さんにしてます。 ここはモツが美味しい、あと、同封されているイカの塩辛(ゆず風味)と鶏皮の酢モツが絶品。 機会あれば、ぜひご賞味ください!

カズマサ

私が酔っぱらいながらコメントしている時のような文章のラベルですね♪ なんだかとても親しみが湧いてきますね(笑)

体に優しいワインが好きです

冬は寒いし、仕方ないっすよ! しょーがない、しょーがない…と自分自身に語りかけてみました(・∀・)←絶賛増量中

bacchanale

凄いエチケットですね。なんだか"耳なし芳一"を連想してしまいました( ゚ェ゚)

穴澤R努

日本のワインは日本の食物にしっくりくる… わかります〜♪完全同意です〜! ウォーキングすると、お腹が空いちゃいますよぉ〜笑

nopino

めちゃめちゃうるさいエチケットですね(笑)

70111

Naoki.Mサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b ありがとニャ♪ありがとニャ♪ <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

Spring has come!サマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b ヨダレさんじゃないよ!ヨダケンさん!!(爆)ヾ(≧∀≦*)ノ <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

iri2618 STOP WARサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b えっ?私の見た目?大丈夫!身体中に文字、書いてません(笑) やはり通な方はロモランタンに食い付きますね! 私は栃尾揚げにかぶりつきました(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

トゥーすっ\(^o^) どうやらカボチャ様に先越されてました。 明日からまたウォーキング楽しまれて下さいませ~♪

juve78

めえめサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b 雲活もモクモクとガンバる師匠です(笑) なんと!湯たんぽダイエット?!素晴らしい♡ …ちなみに、その湯たんぽはいつも抱えてる自前湯たんぽじゃダメですか? ダメですよね(⁠・⁠∀⁠・⁠) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

カズマササマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b 早々のいいね、ありが盆ございました♪お店は違いましたがもつ鍋連鎖(笑)おかげで美味しそうなもつ鍋情報をゲッツできました♬ 「越後屋」、そちも悪よのう〜(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

おはようございます❢ トゥーーーーーーっす(* ˙³˙ )トゥットゥットゥットゥットゥスー⁑⁑⁑⁑ 私も品種より(,,>ლ<,,)アハッ 栃尾の油揚げ❢に食いつきますヨン!美味しい〜ですよね〜ψ(´ڡ`♡) ŧ‹"ŧ‹" 冷凍庫にいつもありま〜す♫ モツ鍋!博多は本場なので………食べたい〜 「全国うまいもの味くらべ」展(*n'∀')n バンザーイ 朝日!(ღˇᴗˇ)。o♡

meryL

体に優しいワインが好きですサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b こちらのエチケットの詩、詩人に依頼したものなんですよ〜♪ 体に優しいワインサンは酔うと詩人になるのですね〜(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

bacchanaleサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b 私達がワインなら、我々のエチケットには「寒いから…仕方ない…仕方ない…仕方ないもんねー…そうそう、私のせいじゃないし…寒いんだから…仕方ないのだ…」と延々書かれてる気がします… 仕方ないです(⁠・⁠∀⁠・⁠) あ、めえめサン情報の湯たんぽダイエット、一緒にいかがです?( ̄∀ ̄) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

ギターで歌いたくなるような詩のエチケット! いや、ギター弾けないけどf^_^; ゆるんでますか〜 私もゆるみまくってます。。 よし!朝ラン、明日はする!やりますよ私は!ぜったい…

miko@mico

栃尾揚げ、美味しいですよね〜(^^) いつも味噌汁の具にしてしまうので、今度は焼いてみます♫

Yuji♪☆

穴沢R努サマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b てことは霊には例によって例のごとくボトルの口と底が見えて、飲まれる可能性大じゃないですか!まずい! 急いで私が文字を書き足さなきゃ! って、経文じゃないです…(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

nopinoサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b nopinoサンも飲まれていたトゥ♪とーとー飲みましたよぉ♬ ウォーキングすると、お腹が空いちゃう… わかります〜♪完全同意です〜!(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

70111サマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b えっ!聞こえるんですか?!ザワザワザワザワ(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

juve78サマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b 明日こそ!明日こそ! あすなろ化しています…(⁠・⁠∀⁠・⁠) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

meryLサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b 富豪〜も栃尾揚げ食べられてましたよね♪冷凍庫に常備とは羨ましいです〜! 出会わないなぁと思ってたら、「全国うまいもの味くらべ」展のチラシに!! 急いでテンションもお揚げ揚げで買いに行きましたー⤴⤴⤴アゲアゲ もつ鍋も冷凍保存できるやつで、3個買いましたー!冷凍庫パンパンですー(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

miko@micoサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b エアギターでどうぞ(笑) でも絶対miko@micoシャンはギターより琵琶のほうがお似合いかと…(⁠・⁠∀⁠・⁠)ビ~~ン やりました?朝ラン? 私はやりましたよ!朝ランチ! ブランチかよ!(⁠・⁠ω⁠・⁠)⁠つ⁠ベシッ⊂⁠(⁠・⁠ω⁠・⁠) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

Yuji♪☆サマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b 栃尾揚げ美味しいですねー♡ 味噌汁だと、プカプカしそう! ベッドに敷き詰めたらフカフカしそう〜♪ ぜひぜひ〜(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

モツ鍋美味しいそ〜 ニラの上の唐辛子がいいですね✨

ま〜くり

え!盆ちゃん、栃尾揚げ食べてくれたの〜? メチャ嬉しい♡嬉しい♡♡嬉しい〜♡♡♡ 日本のワインに日本の食べ物( ´艸`)サイコ- 美味しいもの食べて飲んで幸せ✨✨ ダイエット必要ないですよ〜

ゆーも

ま〜くりサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b モツは甘〜くりでプルプル♪これは醤油味なんだけど、上品目の味付けで、ワインに合って美味しかったー♬味噌?味もあるでよ(笑) ごまも唐辛子もセットで付いてて、リーフレットの写真を手本に盛り付けま〜くり♬上手く出来ました⤴ <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

ゆーもサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b とうとうーーっす!! 栃尾揚げ、食べたどー⤴⤴⤴ 再々ゆーもサンポストで拝見したトッチーアゲ♡ 今回の「全国うまいもの味くらべ」展の狙いはこれでしたー!葱も挟んであるし、買った時に味噌だれをたっぷりつけてくれて、あとは焼くだけという至れり尽くせりぶり♡アリガタヤ~ トッチー!絶対リピしたいです♬このワインにも、とっちも合いました♪ また、美味しいもの教えてくださいね〜♪ ダイエットは後回しで…いっか(笑) <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

ゆるぽちゃ(笑) 栃尾揚げはシンプルに焼いてねぎと鰹節でしか食べたことなーい! 「たっぷり味噌だれ」…だ、だいえっとに良さそう…ですね( ͡° ͜ʖ ͡°)

はじめ。

はじめ。サマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b 時代はゆるぽちゃキャラです♪シランケド ダイエットも今年はサスティナぼんぼんなゆるぽちゃダイエットで頑張ろうかと!イッツモダケド はじめ。チャンもゆるぽちゃブロイラーインコ目指して一緒に頑張りましょう♪マズソウダケド٩( ᐛ )وイャッホ-イ! シンプルトッチーも絶対美味しいですね♫ <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

栃尾揚げにグリュィエールチーズ等挟んて葱生姜ダシ醤油でーってのがお勧めですが、勿論味噌でも。 味噌じゃなきゃ厚揚げですね( ̄▽ ̄) こちらのワイン好きです 現地で飲みました。 某ゲストハウスの宿代にとかでオーナーが置いていくそうな

ゴザ de ワイン

ゴザ de ワインサマ♪ トゥーーーーーーっす!!(⁠ •ᴗ⁠• )b 栃尾揚げのその食べ方やりたーい!また見かけないかなぁ、栃尾の油揚げ♡ こちらのワイン、旅されてた時飲まれたのでしょうか?ノオトワインズ 「レストラン」も美味しかったです! <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

栃尾揚げは残念ながら国産大豆ではないので、美味しい豆腐屋で国産デカ厚揚げ買ってやる方が美味いです。 お米は硬めで美味しい。 ワインは旅先の長野県上田市駅前にあるワインテリアで出会いました。長野ワインを13種類と他の県のを2種類、泡1種類あり、20ml?くらいからサーバーで試せて安かったです( ´∀`)泡はハーフからでした。 近くに良いワイナリーが沢山ありますが、ドメーヌナカジマのフランは特におすすめです。GWだけは直販してます。

ゴザ de ワイン

呼ばれてなくても(*´꒳`*)シャジャジャジャ-ン ゴザさーん、栃尾揚げにも国産大豆や 中には長岡産、栃尾産の大豆で作っている お店もあるですよ〜←お知らせでした! 盆ちゃん、お邪魔しましたペコー

ゆーも

(゚∀゚)催事では見たことないです ジャジャンジャーン

ゴザ de ワイン

ゴザ de ワインサマ♪&ゆーもサマ♪ (゚∀゚)わぁ〜♪私も呼ばれてない気がするけど♪ボボボボーーン あんなデカ厚揚げ自分で揚げるの怖いから買いたい〜(笑) 旨ニアのゴザサン情報も、ゆーもサンのジモティー情報もどちらも栃尾揚げ賞揚げときまーす♪ジュワ~ <⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>〜♪

盆ケン

盆ケン
盆ケン

OTHER POSTS