続いてトスカーナのシャルドネ。 少し皮の渋みのようなものを感じます。 温度少し上げて飲んでねー、と言われたので、温め中（笑）。 お料理は、水牛のモツッレラでオリーブを巻いて、それを燻製のハムで巻いて焼いたもの。 温度上げたらだんだんまろやかになってきました☆香りもまあるく。

Keiko N