こいつは大物。いきなり密度の高いブアッとした香りにのけ反りそうになる。ブラックベリーと共にチョコやバニラのようなクリーミーな甘い香りが特徴的ですが、上品さも兼ね備えているところが素晴らしい。 豊富なタンニンによるがっちりした骨格はすごいポテンシャルを感じますね。でも20年以上の熟成によってまろやかな味わいになり、たまり醤油のような旨みに感動させられました。

Moonflower