トスカーナの超濃厚な凝縮メルロー100%。ラ リコルマ2011年。 15日間の低温浸積からと思われるエッジまで詰まった黒茶色。 煮詰まったカシス、インク、干し葡萄、腐葉土の香り。 味わいも、濃厚かつ凝縮感の高い果実み、パワフルなタンニン。 酸味を普通レベルに感じてしまうが、骨格の強さからしてそれなりに有りそう。 余韻に残る渋甘いねっとり感。 良く見るとアルコール度が15%、 肉感的かつ渋い、好みのフルボディワインです♪

TAKUJI