ガルガネガ種主体 湿っぽい季節に嫌なことがあって、帰りにお手軽価格のイタリアン白ワインを購入。料理中に氷水で30分位冷やして適温。 フレッシュ、フルーティーで湿度がだいぶ下がる感じでGood! 加えてプレーンヨーグルト風味がボリューム感を出していますか。 おかずはフィッシュフライ・ポテトフライ、ホタテバター炒め、カマンベールチーズカナッペ、鶏肉こんにゃく煮物。ワインもお箸も進んで気分上場です！

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