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| ワイン | Bortolusso Refosco dal Peduncolo Rosso | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
なるほど、にぎりには軽めの赤ですか。
osamu.ogawa.71
以前参加した寿司ワイン会ではブルゴーニュの赤だったのですが、酸味がポイントらしいです(^^)
桃栗 桜
桃栗 桜
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なるほど、にぎりには軽めの赤ですか。
osamu.ogawa.71
以前参加した寿司ワイン会ではブルゴーニュの赤だったのですが、酸味がポイントらしいです(^^)
桃栗 桜
赤と合わせるなら酸が高めでやや軽めがいいそうです。 品種はレフォスコというイタリアの土着でした(^_^;)
桃栗 桜