レ・ペイロタン　ペイロタン・ペイ・ドック・メルロー 2017 2日目がちょうど良い柔らかさと味わいになりました。 鳥モモとナスの甘酢炒め のらぼう菜のお浸し 辛子醤油合わせ など合わせました。

wapanda

ラングドックのメルロー100%ですか〜 初日は強かったわけですね！ どうしてもラングドックだと「優しいかな？」 なんて勝手に思ってしまいました(^_^;)

toranosuke★

のらぼう菜の(?_?) 菜の花のようでしょうか❣

meryL

辛子醤油♪いいですね～♥

みか吉

のらぼう菜って、地域の菜っ葉ですか？菜の花の仲間？辛子醤油、美味しそうですね(^^)

Lylanya

toranosukeさん 確かにラングドックのメルロー 飲みやすそう…と思い買いましたが意外にも…(;´д｀) 変化を楽しめてラッキーでした(^^)

wapanda

meryLさん そうです 菜花の一種ですが茎が太くしっかりした味わいで塩茹でしてそのまま、お浸し、マヨ和えなどが美味しい(^^) 生ハム巻きが好きです〜

wapanda

みか吉さん 辛子醤油は味のアクセントがついてイイですよ(^^)

wapanda

Lylanyaさん 菜花の仲間ですね(^^) 産直市場には なの花、詰み菜、オータムポエム、のらぼう菜など菜花類が色々出てます〜 やっと春野菜が豊富に出回って来ました(^^)

wapanda