「酸化防止剤ナシの日本のスパークリング」 新潟の胎内ワイナリー　ヴァン　ペティアン 2023年→23年は初投稿ぽい シャルドネ主体にソーヴィニヨンブラン 繊細さのある泡 フレッシュな柑橘と酵母感 ドライな辛口の中にナチュラルな旨味 写真のグラスは一杯目ですが三杯目くらいからけっこう濁ってきて、より旨味が増しますね(^^) これで定価で3千円切るくらいなのでお値段的にも満足できます たこ焼きによく合います♪

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