ドゥラモット　ブラン・ド・ブラン　1995 友人夫妻と中華料理をご一緒した際に持ち込みました。数ヶ月前もいただきましたが、変わらずまろやかなコク、コーヒーの香りも素晴らしかったです。 以前から中華に熟成シャンパーニュを試そうと思っていましたが、やはりなかなか相性が良いような気がします。 前回のものと一緒に購入したボトルですが、こちらはやや泡が少なめで、前回の方がより美味しかったような気がします。 一緒に購入しても微妙に違うものですね。

hintmint3

hintmint様 デゥラモットは1番ベーシックなのが当たりの時もあり、ブラン・ド・ブランは品質にムラが多い様に思います。。。

Marcassin

サロン　 なかなか　飲めません。 ドゥラモット　に〜 2008年あたりから　特に 美味しくなったように感じますが、、、？

アン爺

Marcassinさま そうなのですね。 こちらのシャンパーニュがとても好きなのですが、今回は少し肩透かしを食らったようなイメージでした。 スタンダード＆NVの方が製法からも品質は安定しやすいのかもしれませんね。

hintmint3

アン爺さま そうなのですね。 シャンパーニュもまだあまり分からないのですが、ドゥラモットのブランドブランはとても好みのタイプです。 08以降のもの、いただきたくなりました笑

hintmint3