ラランド・ド・ポムロールAOC特集のラスト、3本目は「シャトー・デ・モール2016」。メルロー100％。開封して一口目。変わった癖のある香り。魚臭い？　そして強い渋みが。醤油系かなぁ。酸味も強いので和食に合うはず？　丁度魚料理でした。 2日目。少々異なるテイストに変わった。醤油味が強くなり、たまり醤油のように！　変わってます…。これでメルロー100％なんですね。 研究熱心な、弁護士と医者の兄弟二人がラランド・ド・ポムロールとピュイスガン・サンテミリオンでワイン造りに挑戦。粘土質のシルト土壌はメルローに最適のため、主にメルローを栽培。……とのことです。

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アルディスさんの頒布会のシャンパーニュセットを前にヤフオクでたくさん買い美味しかった経験からこちらのワインも美味しそうだなぁと(^^) ラランド ボムロールは本場のポムロールよりはやや軽いので魚料理なんかにも意外に合うのかも？！ ただ16年と若すぎるのであと10年くらい熟成したくらいが一般的には程良い飲み頃じゃないかと予想します。

YD

そうですね。ラランドはもっと熟成するとどんな変化をするのか楽しみな面々でした。我が家には寝かせておくスペースが無いので無理なんですけど＞＜。 ヤフオクでシャンパーニュセットですか！そんな技があるとは。

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アルディスは代表の方がフランスにおられて現地レポートとと一緒に送ってくださるので、フランスのワインを極めたい場合はオススメです！（懐具合と相談する必要がありますが…）

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