レストランの方はピノ•グリと言っていたような気がしますが•••。初めていただくピノ•グージュ。 濃い黄色。丸く甘い香り、マルサンヌの様な雰囲気もあるような。少しアルコールの強さを感じ、時間とともにブランデー感もありました。 カニとハーブのケーキサクレに抜群のマリアージュでした。

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