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3.0
ヘキサゴンプロジェクト、桜前線!南アフリカ:その13 NU メルロー 2013 モーゲンスター ステレンボッシュ、南ア モーゲンスターはボルドースタイル専門のワイナリー このNUはエントリー キュベだけど物凄く質が高い 抜栓して直ぐはタンニンがざらつくが30分ほどで滑らかになった グラスの内側のラルムはゆっくり落ちて行く、粘性は高そうでディスクも厚め 熟した黒果実の香り、マッシュルームや土のニュアンスも 昨日の白ワインを投入したアクアパッツァはメルローにも良く合いました(’-’*)♪
J. Hall命
出汁がとっても美味しそうなアクアバッツァ~。 最後にご飯入れリゾットにしたくなります。 あっ、もう1本開けたく為りますね。(^.^;
どら
アクアパッツァは最初見クックパッド見ながら作ってたんですがイマイチ味が決まらなかったです 妻がアクアパッツァの素を教えて下さいくれたので簡単に美味しくできるようになりました 〆はスープパスタでした(’-’*)♪
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ヘキサゴンプロジェクト、桜前線!南アフリカ:その13 NU メルロー 2013 モーゲンスター ステレンボッシュ、南ア モーゲンスターはボルドースタイル専門のワイナリー このNUはエントリー キュベだけど物凄く質が高い 抜栓して直ぐはタンニンがざらつくが30分ほどで滑らかになった グラスの内側のラルムはゆっくり落ちて行く、粘性は高そうでディスクも厚め 熟した黒果実の香り、マッシュルームや土のニュアンスも 昨日の白ワインを投入したアクアパッツァはメルローにも良く合いました(’-’*)♪
J. Hall命