昨日のんだワインと同様に煮詰めたような濃厚な味わいだが、こちらはドライフラワーのようなフローラルな香りで昨日のワインのが果実味が強かったかな。 酸味も果実味も落ち着いているがとてもコクがあり、少しザラツキはあるものの円やかなタンニンと深いコクが長く、リッチな印象。

梛野将司(なぎのまさし)