昨年始めて飲んだゲブリューダーマティス かつての涼しかった頃のブルゴーニュみたいと話題の造り手さんのワイン 昨年始めて飲んだのはピノブランでしたので今回が初めて飲むピノノワール カルクベーデレ 2022+2023 Alc 12.5% こちらは一番下のキュヴェです。 香りも味付きも申し分ないくらい、というよりも必要以上にしっかりしています。 ジャムに近い感じのイチゴを感じる香り 口に含むととてもよく熟した果実感 酸が少なめなので少し甘く感じます 涼しさは感じない... このワインですら温暖化の影響を感じる自分の味覚は少し変なのかな？ ワイン屋さんの売り文句の半分は商売上のものだから信じないようにしているけど 初めて飲むワインは残りの部分に賭けて買うことが多くなリます。 そして結果は外れることも多いのです...

体に優しいワインが好きです