近所のビストロにて、仕事納めを兼ねて。 急遽決めたので、こちらのシャブリはお店のメニューからのチョイス。 非の打ちようの無い柑橘系にほのかに香る樽、ドライで酸もしっかりしていて、楽しめます。さすが、オーナーシェフのセレクトの裏ワインリスト。 自分たちでは、フランスものを選ぶことは少ないので、とても新鮮に感じます。

Yamamoto☆