ビルカール・サルモン　クロ・サン・ティエール　ブラン・ド・ノワール　1999 こちらは私の持ち込みです。 数年前、ビルカールサルモンのイベントで購入ました。つい勢いで買ってしまったものの、飲む機会がない。。。と放置していましたが、今回のワイン会は99のワインか多いと言うこと、まだ泡の持ち込み予定が無い言うのを見てピンときました。 chambertin89さんがブランドノワール好きと言っていた事を。開けるなら今しかない！ と言う訳で遂に飲みますクロサンティエール。自分も初めて。うっすらとピンクの入ったゴールドの液体。まだまだほんのり熟成、これぞクリーミーな泡と言わんばかりのキメの細かい泡、ナッティーさにオイリーさに強烈な旨味。しっかりした構成に力強さ、これだけでメインまで楽しめそうなシャンパーニュ。すごいです。 アンジェさんは料理もですがパンも抜群に美味しく、お土産でたくさん頂いて帰り自宅でゆっくり頂いております（笑

Eiki

クロ・サン・ティエールとは、また凄いシャンパーニュですね～ ٩(^ᴗ^)۶ 羨ましい～ ✨✨

江川

やはり、いいのをポンポン開けられてますね〜 (^^)

トラボルタ

江川さん ビルカール最高キュヴェ、さすがの味わいでしたよ！！

Eiki

トラボルタさん いや、ポンポンはあけられないです;;今回は長岡スペシャル〜！

Eiki

貴重なブラン・ド・ノワールをご馳走様でした。(^_^) Eiki様とはノワール好き同士でコメントで盛り上がったりしていましたので、ご一緒出来て嬉しかったです。 こういうワイン会が終わるとしばらくは次はないかな、と思いますけど、しばらくするとまたやりたくなります。 ｢ブラン・ド・ノワールとアリゴテ子ちゃんの会｣なんていうマニアック過ぎて人が集まらなさそうなものが頭の中にモヤモヤ形を作り始めています。(笑)

chambertin89

モノポールのサンティエールとは！裏山！！

tarrow

今回の長岡会の個人的スタンプラリーchambertin89さんと一緒にノワールを飲むを達成できて満足です（笑 ノワール&アリゴテ子ちゃん会ですか〜、マニアック過ぎですねwwあったら参加したいですけど（笑

Eiki

tarrowさん 超絶シャンパンラヴァーのtarrowさんにそう言っていただけるとは光栄です！！

Eiki

ビルカール大好きです〜 美味しそうです〜羨ましい！！♡♡♡

Vanilla

Vanillaさん ニコラフランソワ飲まれてましたね〜！やっぱりビルカールはイイですねえ。

Eiki