川崎の家。 今日は、仕事がお休みで、午前中に横浜に髪を切りに行きました。帰りに、横浜で、一人ランチ。無限の選択肢の中で、何を食べようか、めちゃくちゃ迷いましたが、ジョイナスB2のなかや大関さんで、味噌煮込みうどん定食をいただくことにしました。 煮込んでも、伸びない麺。甘味はあるけど甘すぎず、最初は感じなかったですが食べ進めるほどに、味噌由来の心地よい苦味を感じます。こだわりの味噌使ってるんだろうなぁ。コクもあって、めちゃくちゃ美味しかったです。最高のランチ、ごちそうさまでした。ありがとうございました。 ということで、家の冷蔵庫の飲みかけワインが渋滞してきたので、今日は、ハーフボトル。ラングドックの、ピエール＆レミー•ゴーティエのシャルドネの22を開けました。 瑞々しく、フレッシュさもありつつ、程よい厚みを感じるシャルドネですね。価格を思えば、よくできてます。 皆さん、木曜日、お疲れ様でした。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

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