バーデン・ヌーヴォー19 これはもの凄かったです。 シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）とのこと。 トップは紅茶。北海道動物ワイン会議で飲んだNori81さんご持参のプティ・ロワ ブルゴーニュ・ロルムを連想しました。 続いて控え目ながらバラの香りも。 全房発酵で、プリューレ・ロック に似ているニュアンスがあると話題のようです。 確かに、ロックに似ている要素もあります。 微発泡ではなかったのですが、酵母が生きていてビン内で発酵する可能性があるため、王冠キャップにしているとか。 これは美味しい！3.5です。 ドイツワインで最高得点かな。 コスパを考慮すれば4.0でもいいかも。 ヴァイングート・ヴァーゼンハウス。この造り手は覚えておかねば。

Nora

私も知らないワイナリーです。ドイツワインで最高点のシュペートブルグンダーとは！ あー、Noraさんに、私が投稿していた、A.CHRISTMANN のシュペートブルグンダーもお試しいただきたいなぁ…。 いつか、飲みにドイツにいらしてください❗

Ayami Miyanaga

Ayami Miyanagaさん ありがとうございます！ 私はそれほどドイツワインの経験はありませんので、その中で最高というだけです^_^。 クリストマン？なにか、聞き覚えが…。とても興味があります。 そのうちワインと音楽のドイツの旅、実現したいです^_^。 いつかお会いしたいです。

Nora