スペインのスパークリングでcavaではない。 泡はざっくりしていてドライ、美味しい。好き。 料理の守備範囲は広い。ありがたい。 かわつえび素揚げ、焼き枝豆。 旨味がっつり。 豚ロースソテーに高澤シェフの万能ソース。 今回ミントをざく入れ、涼しい！

にわ晃子

万能ソースにミントとは 爽やか風味で夏には、 いいですね。

Wolverine

ウルヴァリンさんありがとうございます。 ミント入ると 料理の雰囲気が一気にかわります。 万能ソース、懐深くていろいろ試すの楽しいです。

にわ晃子

夏のプレートって感じですね～♪

盆ケン

盆ケンさんありがとうございます。 つい 涼味を求めてしまいます。

にわ晃子