飲んだ感じはメルロー優位のワイン？と思うほど飲みやすさあり。最初の感触はかなり酸っぱ渋い感じだったが、飲んで行くと渋みが薄れて、甘みが出てくる。 調べてみると、メルロー２０％ カベソー７８％ カベフラ ２％だそうだ。 もう少しコクとか深みがあると4.0かなー。

F Noriyuki-Hitomi

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ODDEYE

フォローありがとうございますm(_ _)m 確かにこちらはシルキーな感じでメルロー比率高いかと思いましたが、セパージュ見て驚きでした。 作り方で特長が出てくるのですかね(o^－^o)

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