高畠ワイン Barrique 高畠ピノ・ノワール 樫樽熟成 2016 昨年ワイナリー訪問した時に出会い ワイナリー限定とあったので 限定に弱いゆーも、即購入決定した一本です。 高畠町のピノ・ノワール100% 落ち着いたガーネット ほんの少しだけくぐもって ほんの少しスワリングするだけで 赤いベリー、トースト、木の皮、柘榴 すごく良い香りがあふれます 細い絹糸のような綺麗な酸味にのせて 上品で控えめだけど充分熟した果実味が とてもエレガント セラー温度からスタートして だんだんとキャラメルや黒糖の甘い香りに グラスの中が満たされて 香りに浸りながら( ´艸｀)ｳｯﾄﾘ... とっても美味しいです♡ 土用の丑の日のお供 鰻牛♪赤ワインソース キャロットラペ 枝豆→品種は湯あがり娘

ゆーも

素晴らしい 鰻&日本ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙですね✨ (*´-`)ｳｯﾄﾘ

カボチャ大王

こんにちは。 鰻にピノノワール♡ いいですねぇ(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ

tubaki

鰻に日本のピノ・ノワールですか！ 羨ましいです(・∀・) 我が家はこれから飲みますが…多分、ビールです…。

bacchanale

限定ですか、それは買ってしまいますね〜^ ^;; 鰻美味しそう！ワインと合わせたいです！！

Eiki

鰻牛✨✨ このピノ・ノワールは美味しそーです〜！ 限定かー^^;無理だ〜っ！

アトリエ空

わー、鰻とピノ！ しかも樽熟成のワイナリー限定とは、素敵です(*ﾟДﾟ*) 鰻の香ばしさとも合いそうですね♪

Ima

鰻10ならぬ鰻牛6:4(笑) そんな変化球丑の日も、有りなんですね～(笑)流石ゆーもｻﾝ！

盆ケン

こんばんは❣ 上手い盆さん♡↑ 鰻10ならぬ鰻牛6:4 本当にゆーもさんのアイデアにはいつも尊敬です♡ 限定・希少に弱いのはここにもいます（苦笑）

meryL

vinicaで鰻ブームが起こってる？と思ってたら丑の日だったのですね(;´д｀) 日本産のピノと鰻♪しかも赤ワインソースだなんてお洒落ペアリング✨素敵です(^-^)

kon

大王様 鰻&ピノ・ノワール♡ 丑の日メニューはこれで行こう！と 決めてました(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも

tubakiさん 定番すぎるかもしれませんが やっぱりバッチリマリアージュでした♡

ゆーも

バッカさん ビールもいいじゃないですか♡ 我が家もピノ・ノワール飲み終わったら レモンチューハイでした(*´꒳`*)ﾃﾍｯ

ゆーも

Eikiさん 限定はお財布開いちゃうですね〜(*´꒳`*)ﾊﾟｶー スーパーの鰻ですが美味しかったです♪

ゆーも

空さん 2016ヴィンテージはワイナリー限定でしたが 別のヴィンテージだとネットでも買えるみたいです〜 美味しいピノ・ノワールだったので 機会がありましたらお試しくださいませ♪

ゆーも

Imaさんのご提案されていた 鰻&ランブルスコもやりたかったのですが 手持ちがなくて〜 次は鰻&ランブルスコであわせたいなぁ( ´艸｀)ﾓｳｿｳ

ゆーも

盆ちゃん ウシの日だから牛もアリかなって♡ 食べたいだけでこじつけちゃった〜(*´꒳`*)ｱﾊｯ 6:4はちょうど良い塩梅でした♪

ゆーも

meryLさんの高級鰻♡美味しそうでした〜 スーパーの安鰻でもまあまあ美味しく頂けたのは 鰻牛にしたからかも(笑) 限定品なら買わなきゃ！ってなっちゃうです♪

ゆーも

konさん 丑の日メニュー→献立考えなくて良い→手抜き 我が家のイベントメニューは この構図で成り立ってます(笑) 日本のピノ・ノワールなのに 鰻は中◯産だったのは内緒です(*´꒳`*)ﾃﾍｯ

ゆーも