ワイン | Sylvain Bock Faux Sans Blanc(2015) | ||||||||||||||||||||
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どこでしょ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)私が好きなナチュラル ワインの地域はアルザスです(笑)
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CWL_hiroさん フランスのアルディシュですよ...耳慣れない場所かもしれないですね^ ^ 若手の生産者が目白押しです。
Yury
あ~(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) アンジャッシュ ですよね 知ってますよ~
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CWL_hiroさん アンジャッシュがわからなかったw Google先生に教えてもらいましたw
Yury
すみません(⌒-⌒; ) 冗談ですよ お手数をお掛け致しました アルディシュのオススメを教えて下さい
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CWL_hiroさん 個体差が大きいので、なかなかお勧めないですね〜 強いて言えば、Lo Grand Fresiment が無難かなっていう感じです^ ^
Yury
ナチュラルワインの聖地と言えば? 酢酸気になるけど、自分の許容範囲なので大丈夫かな...微発泡ワインだけど、泡はほぼ見られないですね。ビネガー使ったシーフードサラダとか良いかな。 ジューシーでほんのり甘い。香りはイエローグレープフルーツですね。シャルドネ67%であとはグルナッシュ・ブランです。vinicaはグルナッシュ・グリだけど、親戚みたいなもんですね^ ^
Yury