ダマサワイン会 最後の5杯目は、ヴァルディソーレは、ウトピア。品種は、モスカートネーロ。 可憐に薔薇が香ります。 柔らかな口当たり。心地よい甘味。こちらも綺麗な作りですね。さすがマサさん。こちらもめちゃくちゃ美味いです。 合わせるお料理は、カッスーラ。肉と冬キャベツを煮込んだ料理。合わせる赤も深みがありつつ軽やかですので、最高のマリアージュでした。 豊かな時間を過ごさせていただきました。マサさん、ありがとうございました。まだ昼ですから、家に帰って、しゃんとしなきゃですね。皆さんも、良い週末を！

naga cie man