オーガニックワイン。 難しい味だと思う。 味わいとしては、冷たい温度ではシャープな酸味。 15度前後でまろやかな酸味へと変化するが、刺々しさもある。 カシューナッツのような白めのナッツの香り。 温度帯が上がってくると、ナッツの香りがコーンの香りに変化する。 私の舌がオーガニックに飲み慣れていないというのもあるが、リピートする味ではない。

aika0156