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3.5
妻のチーズを焼いたものにアスパラを玉子をあえた料理に合わせてイタリアのピノグリージョを空けました。調べてみると創業は16世紀前半!進化し続けるワイナリー。野性味溢れるハチミツ、干草、クルミの香り。ソフトでありながらしっかりとした構成を感じる味わいで、後味は熟した洋ナシが感じられます。バランスのとれたエレガントなワインですとのこと。最近ワインに合わせて妻が美味しいおつまみを作ってくれるので感謝です♪夏の暑さに少し冷やしたピノグリージョにもよく合いました。
gucci5779
奥ちゃまの手作りおつまみ、美味しそうです~♪蜜感と芳ばしいナッツの香りが、ピッタリ合いますね~♪
y.maki
なんて上品な料理なんでしょう。素晴らしい。 ピノグリも良いですよねぇ〜!
S.Hasegawa
確かにこのワインとおつまみのマリアージュが意外に良かったです!妻曰く冷蔵庫内の残り物で作ったそうです(笑)ピノグリは冷やしても美味しいですよね~ 夏にぴったりです!
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妻のチーズを焼いたものにアスパラを玉子をあえた料理に合わせてイタリアのピノグリージョを空けました。調べてみると創業は16世紀前半!進化し続けるワイナリー。野性味溢れるハチミツ、干草、クルミの香り。ソフトでありながらしっかりとした構成を感じる味わいで、後味は熟した洋ナシが感じられます。バランスのとれたエレガントなワインですとのこと。最近ワインに合わせて妻が美味しいおつまみを作ってくれるので感謝です♪夏の暑さに少し冷やしたピノグリージョにもよく合いました。
gucci5779