チャレッロ100% 樹齢10〜15年。 今回飲んだパルティーダ・クレウスの白スティルでは一番良かった。 グレープフルーツのようなほろ苦さのある柑橘、白い花のアロマ。爽やかな酸とナチュールらしいダシ系の旨味。余韻に塩味を感じるミネラル。

竹山 朋子