青りんごやホワイトグレーブフルーツ、少し白い花の香り。しっかり酸味の爽やかなアタック。酸味から少しミネラルも感じられ、グレフルのような果実味の辛口。最後まで長く酸味が残る。余韻はグレフルをかじったような果実感と苦みが素晴らしい。長くはないが良い余韻です。

H Ai