白にありがちなフレッシュ柑橘系、林檎系の香りとは系統がかなり違う。 香りにトーストを選んだが、私の感じ的にはその中身の小麦や、イースト菌に近い香りなのかもしれない。 非常にまろやかな口当たり、変に残らない余韻。 食事に合わせやすそうだが、相性良く、と考えると難しそう。

Mr_2355