投稿が遅くなってしまいましたが、これは昨日レストランで頂いたもの。モンテプルチアーノ100%のようです。 香りがすごく膨らんで果実味がしっかりしていて、そして花の香りが漂います。これは私の好みな味わいです。 タイミング的に少しだけ穴子と合わせてみましたが、穴子なら意外と悪くないですね。でもやっぱりソーセージとかだともっとマリアージュします。 美味しい料理と好みのワイン、そこに楽しい会話が広がって、充実したひとときを過ごさせて頂きました。 そんな感じのワイン。

時空