オーク樽で12ヶ月熟成 「イロッソ」の名前の由来ですが、フィレンツェの方言で赤ワインの事を「irroso」と呼びます。 イロッソは飲みやすさ、どんなお料理とも合わせやすい特徴があります。サンジョヴェーゼ主体にコロリーノ種を10%ブレンドしています。サンジョヴェーゼの持つタンニンや酸を円やかにしています。非常にフルーティーでフレッシュ感があって、果実味が豊かでタンニンが甘やかで包み込むような味わいがあります。バランスの良い酸があるので、熟成も出来るワインです。 ロッソ ディ モンタルチーノはサンジョヴェーゼ100%で造られ、ロッソ用の小さな畑でのみ造られています。ロッソは生産量が少ないワイン(年産3〜4万本)です。ただ、カサノヴァディネリからもう少しシンプルに楽しめるワインを造って欲しいというリクエストが多くあったので、コロリーノ種をブレンドした「イロッソ」(年産約6〜8万本)をリリースしました」と話してくれました。 レッドチェリーやダークチェリーが入り混じるフレッシュで豊かな果実香にスミレの花や涼し気なミネラルが綺麗に寄り添います。飲むとジューシーで豊かな果実味の柔らかいタッチがありながら伸びやかな酸とミネラルがボディを締める目の詰まった隙の無い美味しさで、中盤からほんのりとスパイスのニュアンスが寄り添います。タンニンの粗さやアルコールの浮ついた感じはなく、飲み心地も極めてスムーズ。

cmd'93☻

カサノヴァ ディ ネリ社は、モンタルチーノに畑を取得したジョヴァンニ ネリ氏によって、1971年に創設された、家族経営のワイナリーです。80年代中頃から新世代のブルネッロ ディ モンタルチーノのリーダー的造り手として注目を浴びています。 現在の当主であるジャコモ ネリ氏の情熱と専門知識を活かして、収穫量を抑えた思い切った剪定により、凝縮感ある素晴らしいワインを産んでいます。モンタルチーノの最高のエリアに位置する135エーカーのブドウ畑は、卓越した個性と独自性といった同社らしい特徴を持ったワインを生産するために理想的な畑です。 ジャコモがワイナリーの指揮を執るようになると、品質は急速高まっていきます。素晴らしい出来栄えとなった「ブルネッロ ディ モンタルチーノ チェッレタルト 2001」においては世界中のワイン評論家が手放しで絶賛し『ジェームズサックリング』『ワインエンスージアスト』両紙において共に100点満点、『ガンベロ ロッソ』トレビッキエーリと、3誌において最高評価を獲得した伝説的なヴィンテージとして、今もなお2001年をめぐって世界中の愛好家やレストラン等での争奪戦が繰り広げられています。

cmd'93☻