ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール エシェゾー グランクリュ 2014 持ち寄りワイン会の4本目。透明感のあるルビー色。バラなどの花の香り豊か、インクのニュアンスもある。しっかりの酸味は若さもあってやや尖っている。5年後にはもっと美味しくなっていそうだが、今でも十分に楽しめました。 料理は『ラムの生ハム』に合わせて。

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